Fest & Privat
Skapa oförglömliga ögonbick i en historisk miljö.
Bröllop
Drömmer ni om ett romantiskt bröllop i rustika lokaler? Våra gamla häststallar förvandlas till en förtrollande festplats för upp till 250 gäster. Med gnistrande ljus och historiska detaljer skapar vi en inramning som gör er stora dag precis så speciell som ni förtjänar.
Minnesstund
När det är dags att ta farväl erbjuder vi en lugn och harmonisk plats för samling. Vi hjälper er att arrangera en vacker minnesstund med omsorgsfullt lagad mat och personlig service, så att ni kan fokusera helt på att dela minnen med nära och kära.
Högtider - jubilar - student
Oavsett om det vankas 50-årsfest, studentmottagning eller dop, är Heagård den perfekta mötesplatsen. Vi anpassar våra lokaler efter ert sällskaps storlek och skapar en feststämning som gör att jubilaren verkligen hamnar i centrum.
STUDENT BUFFÉ 295:-
Klubbsfilé av svensk gårdskyckling med citron & ramslök
Rostas från Dalsjöfors med cajun & rökt paprikapulver
Kockarnas varmrökta lax
Tortellini med grönkålspesto, soltorkad tomat, sockerärtor, salladslök & saltrostade pumpakärnor
Dressad grönsallad med haricotsverts, grön sparris, brödkrutonger & kryddbakade fröer
Tomatsallad med söta tomater, färsk basilika, rödlöksringar & cocktailmozzarella
Rostad blomkål med tryffelolja, svartkål & salta solroskärnor
Citronmarinerad skogssvamp med färska örter, chili, ingefära, vitlök & lime
Anjochili- & rökt paprika
Ramslöksemulsion
Fröknäcke på majsmjöl
Hembakad foccacia med sesamfrö & havssalt
Vispat smör & färskost
Klicka vidare till formuläret eller mejla josefine@chaleniusfredins.se
Buffé eller trerätters
Maten är ofta festens höjdpunkt. Välj mellan våra generösa bufféer fyllda med säsongens smaker eller en elegant trerättersmiddag komponerad av våra kockar. Vi utgår alltid från de bästa råvarorna och anpassar menyn efter era önskemål.
