Chalenius & Fredins

Event, festligheter och kalasbra matupplevevelser i 30 år

Halmstads bästa lunchrestaurang finns nu också på landet och erbjuder där alla typer av Event.

Planerar du festligheter framöver? Oavsett om det är ett bröllop, födelsedag, företagsfest eller något helt annat så erbjuder vi en unik plats ute i lokalerna på vackra Heagård för dig och dina gäster!

I de unika gamla häststallarna som ligger ett par kilometer utanför Halmstad kan vi ta emot ca 130 gäster. En magisk miljö som är lika vacker året om. Vi hjälper dig att skräddarsy din drömfest och skapa minnen för livet.

Så jobbar vi

Med personligt engagemang för ditt evenemang. Och dina gäster.

Förberedelser och förväntningar

Planering och struktur är en viktig del av festen för både små och stora event. Vi håller tidplan och budget med trygg projektledning, för att nå och överträffa din vision för eventet.

Upplevelser utan överraskningar

Lokal, ljus, ljud, artister, utrustning, mat och dryck. Check! Njut, var stolt och ha kul tillsammans med gästerna. Lita på oss och vår personal på plats.

Räkna in mervärdet efteråt

Värdet är kvar när eventet är över. Ett evenemang är en investering som marknadsför och bygger starka team och relationer.

Chalenius & Fredins mat och event söker extrapersonal

På C&F är du med och skapar de bästa företagseventen med den bästa maten och med den trevligaste personalen. Att genomföra lyckade event kräver lagspelare där ”en för alla, alla för en” gäller. En stor fördel med att arbeta på C&F är att du har lediga helger och kvällar, förutom när det är event på schemat.

Den viktigaste kryddan och ryggraden i våra event är den mat vi lagar. Med allt beröm vi får av våra gäster i vår populära lunchrestaurang vågar vi påstå att rätterna vi serverar är bland de absolut bästa i Halmstad.

EXTRAPERSONAL SÖKES TILL KÖK OCH SERVERING
Inför höstens beställningar söker vi dig som vill arbeta extra vid behov på timmar under våra Event. Vi söker både serveringspersonal och kockar. Perfekt för dig som är studerande eller av annan anledning vill dryga ut dina inkomster. På C&F är du med och skapar de bästa företagseventen med den bästa maten och med den trevligaste personalen. Att genomföra lyckade event kräver lagspelare där ”en för alla, alla för en” gäller.

SÅ HÄR GÖR DU DIN ANSÖKAN
Ansökan ska ske skriftligt till martin@chaleniusfredins.se
Märk mejlet med det yrke du söker i ämnesraden så underlättar du för oss. Ansökan ska förutom persondata och referenser också innehålla en kort berättelse om dig som person och varför du tror att du skulle passa i vårt gäng på Chalenius & Fredins. Samtliga tjänster inleds med tre månaders provanställning
Har du eventuella frågor så mejla dessa till samma adress som ovan.

(I enlighet med GDPR kommer dina personuppgifter raderas när tjänsterna är tillsatta, om du önskar dina personuppgifter ska raderas tidigare är du välkommen att höra av dig på ovan nämnda mejladress)

LITE FAKTA OM OSS
Med trettio års erfarenhet, kreativitet och ett stort engagemang skapar vi magi, oförglömliga möten och upplevelser. Det är alltid enkelt, tryggt och roligt att samarbeta med oss. Våra arrangemang ger våra gäster en upplevelse att prata om länge efteråt.

Vår framgång ligger mycket i den mat vi serverar på luncher och event men också vår passion för råvaror av högsta kvalitet. Hos oss arbetar vi med lokala leverantörer som ger oss bästa möjligheterna att få förädla de livsmedel vi önskar servera.

Smakupplevelser i Halmstads bästa kök

Martin Fredin är kocken med passion för råvaror av högsta kvalitet. Hos oss jobbar vi med lokala leverantörer som ger oss de bästa möjligheterna att få förädla de livsmedel vi önskar.

Vår mat är lagad med kärlek från grunden oavsett om du kommer på lunch i restaurangen eller önskar en flerrättersmeny för ett större sällskap.

Abonnera hela restaurangen om du vill. Umgås med kunder, kolleger och vänner på ett matlagningsevent. Hos Chalenius & Fredins är maten en del av upplevelsen.

Matupplevelser

Event som gör succé

Planerar du en kick-off, jubileum, matlagningsevent, konferens, sportevenemang, glittrig gala, företagsfest, stans största afterwork eller den roligaste kubbturneringen i mannaminne? Prata med oss om skräddarsydda event eller läs mer om våra färdiga eventpaket som tusentals företag haft glädje av hittills.

Med trettio års erfarenhet och stort engagemang skapar vi magi, oförglömliga möten och upplevelser. Lita på oss. Luta dig tillbaka och var gäst på din egen fest.

Till event

Om oss

Event för stora och små

Under 30 år har vi hjälp stora och små företag med att förbättra relationer och förtroende för sina kunder och återförsäljare vilket har ökat deras försäljning. För att inte glömma det kanske viktigaste, den egna personalen.

Oavsett om ditt event är litet eller stort, med eller utan mat, så går vi alltid in med hela vårt hjärta, engagemang och kreativitet. Här är några exempel.

1991-1994
Ansvariga för Jägersrotravets sponsorevent
1991-2009
Ansvariga för Halmstadtravets sponsorevent
2012
Gekås/Ullareds personalevent på Cortina dansbana i Vinberg
2013-2014
Halmstadfesten en gigantisk AW i HalmstadArena ca 1400-1500 personer/tillfälle
2015-2016
Ansvariga för LaholmsStadsfest , slog publikrekordet år 2
2016
Oscar Hanson VVS 100 års jubileum – Eventansvarig för alla deras kund och personalevent under året.
2017
Event och matansvariga för Biltema/Retlogs stora invigningsfest för Lager 5 i Halmstad för ca 400 personer
2017-2018-2019-2020-2021-2022-2023
Julbordsevent i egen restaurang för ca 1000 personer under 5-6 kvällar/år
2018
Eventanvariga för Hallarna i Halmstad med olika event under hela 2018
2018
Vårt egna Fotbolls VM event som blev ett av Södra Sveriges mest omtalade event under sommaren
2019
Södra Hallands Kraft 100-årsjubileum med 3-rätters meny och underhållning 90p
2019
Gekås familjedag för boende på Tegelbruket. Fira nybyggnationen av nya lägenheter i ett stort tält där de bjöds på underhållning & grillbuffé, ca 450 gäster.
2019
Heco (Hillerstorp) 30 år med 3-rätters meny och underhållning ca 130p
2019-2020-2021-2023-2024
AJ-Produkter Personalfest 3-rätters meny med underhållning ca 250 personer
2021-2022-2023
AF Bygg Personalfest med temakväll, grillmeny & underhållning ca 90 personer
2021
MTA-Bygg och Anläggning personalfest ”Julbord De-Lyx” med underhållning ca 200 personer

2022
Helens Rör med ABBA-tema, buffé & underhållning för 160 personer
2022
Gekås styrelse en intim middag hemma hos VD med kock & serveringspersonal 15 personer
2022
LBC-Laholm 80-års jubileum med konferencier, coverband, mat & dryck för 95 personer
2022
Pensionsmyndigheten 3-rätters 155 personer
2022-2023
National Sweden Oktoberfest med stort tält, mat & underhållning för 125 personer.
2022 – 2023
Martin & Servera personalfest för 350 personer i Rejmes Bilhall.
2023
Invigning av Porsche Center, Halmstad, 365 personer.
2023
Jubileum för Högskolan i Halmstad, 320 personer.
2023
Periform 30-års jubileum i Halmstad & Skogås med 300p hamburgargrillning för kunder på dagen och 100p grillbuffé till anställda på kvällen.
2023
HAFA sommarfest på Vallens Säteri, Våxtorp. Aktivitet ”Ingenting är omöjligt”, grillbuffé & coverband Kvartiåtta, 90 personer.
2023
Invigning av NP Nilsson Byggvaruhandel med grillbuffé & dessert, Halmstad 100 personer.
2022 – 2023
60-årsjubileum för Peterson & Hansson i Falkenberg på Walencia. 3-rätters, coverband Kvartiåtta, Niklas Nilsson & Peter Chalenius moderatorer, 290 personer.
2023
Pop-up restaurang på fina Heagård där vi serverade ”julbord de lyx” för 1000 personer under 9 vinterkvällar.
2023
Personalfest för Hotel Tylösand på Heagård. 3-rätters, dryck pianist & DJ, 170 gäster.

Utöver detta har vi levererat ett 100 tal lyckade kickoffer, invigningar, sportresor, jubileumsfester m m. genom åren.

Företag som vi hjälpt genom åren: Gekås, Oscar Hanson VVS, Strålfors, Skanska, Peab, NCC, Lagafors, Laholms Kommun, Halmstad Kommun, Beijer Bygg, Optimera, LBC Laholm, Riksbyggen , Bege, Ljungby Maskin, Länsförsäkringar Halland, Heco, Luni metall, AJ-Produkter. Totalt sett har vi jobbat med ett 1000-tal olika företag genom åren.

Vi var väldigt nöjda över den kreativitet man uppvisade och på det sättet man genomförde hela arrangemanget i samband med vår personalfest för 800 personer.

Boris Lennerhov, Gekås Ullared
Vi har arbetet med C&F i många år tack vare härlig glöd, många bra idéer och ett stort kontaktnät. Vi kan verkligen rekommendera dem.

Oscar Hanson, Oscar Hanson VVS
Stans överlägset bästa luncher

Martin Matsson, Marketing Management
Med stort researcharbete om vårt företags historia lyckades C&F verkligen få fram den på ett personligt och underhållande sätt. Med en egen HECO låt gjorde man det hela ännu trevligare. Maten tillagades på plats och höll yttersta toppklass, och med den fina dukningen kändes festen som en galamiddag.

OVE KLIPPEL, VD HECO